Эксперты по пряностям, специям, травам и приправам со всего мира работают для Вас в Новосибирске.

Доставка заказов по всей России.

 

+7 (913) 946-36-43

 

anis@ngs.ru

Розничные магазины

г. Новосибирск

Красный проспект, 13

 

ул. Д.Ковальчук, 179/4

ТРК "Калина-Центр" 3 этаж

 

Станиславского, 11

магазин "ПО РЕЦЕПТУ"

ФЕНХЕЛЬ

Артикул:
Нет в наличии
2 руб

Остаток: 0
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Отзывы (0)
Цена за 1 грамм. Индия

Фенхель или аптечный укроп является близким родственником петрушки, хотя больше похож на укроп. Относится к тем растениям которые едят целиком: корни,  вырываемые ранней весной второго года или поздней осенью первого года, листья и стебли, срезаемые до цветения, цветы в самом начале цветения, и семена, которые убирают в августе-сентябре полузрелыми и дополнительно досушивают.
Фенхель довольно неприхотлив, поэтому выращивается по всему миру.
Аромат фенхеля сильный, приятный, теплый, немного похож на анисовый, вкус сладковатый освежающий.
Корни и листья фенхеля употребляют в свежем виде в салаты, добавляют при тушении мяса, особенно кролика и свинины. Семена добавляют в конфеты или настойки. Кладут в фарш для колбас, выпечу и хлеб, добавляют в соус для пиццы и пасты. Фенхель входит в состав бенгальской смеси "PANCH PHORON"и китайскую "УСЯНМЯНЬ" или 5 специй.
В Индии семена фенхеля часто подают в конце трапезы - освежить дыхание и помочь организму переварить съеденное.
Фенхель очень мягкая пряность именно из его семян изготавливают "укропную воду" для новорожденных и чай для усиления лактации кормящим мамам. Теплый настой фенхеля с медом  снимает боль в кишечнике и вздутия в животе. Настой фенхеля снимет с глаз усталость после долгого рабочего дня за компьютером.

Пока нет отзывов
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
нам интересно Ваше мнение о товаре
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Все поля обязательны к заполнению
Вам также могут понравиться

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб