Эксперты по пряностям, специям, травам и приправам со всего мира работают для Вас в Новосибирске.

Доставка заказов по всей России.

 

+7 (913) 946-36-43

 

anis@ngs.ru

Розничные магазины

г. Новосибирск

Красный проспект, 13

 

ул. Д.Ковальчук, 179/4

ТРК "Калина-Центр" 3 этаж

 

ЭСТРАГОН

Артикул:
Есть в наличии
110 руб

Остаток: 25
  • Описание
  • Отзывы (0)

ЕГИПЕТ

Эстрагон относится к семейству сложноцветных и принадлежит к роду полыни, но абсолютно лишен ее горечи и имеет совершенно иную артоматически-вкусовую гамму. Тархун, эстрагон, драгун-трава, полынь эстрагонная это все названия одной пряной травы. Родина эстрагона - Восточная Сибирь, поэтому он прекрасно себя чувствует в Сибирском климате.
Размножается эстрагон вегетативным способом, это обеспечивает сохранение в растении  сильного аромата. При размножении семенами аромат ослабевает, уже в четвертом поколени исчезает совершенно и появляется небольшая горечь.

В эстрагоне как и в любой пряной траве одни полезности😀. Он содержит каротин и аскорбиновую кислоту. В свежих листьях находятся витамины В1, В2, А, С, минеральные вещества ― магний, калий, фосфор, железо, смолы, горечи и дубильные вещества.

Рыбы и эстрагон - идеальное сочетание.
С тархуном рыбу коптят, отваривают и томят, варят всевозможные рыбные супы в том числе и уху, готовят соусы к рыбе и ракообразным.
Свежие листья используют в овощных и картофельных салатах ими натирают мясо и дичь перед приготовлением.
Тархун прекрасно ароматизирует столовый уксус, а в засолку огурцов и помидоров вносит свежую пряную ноту!

Пока нет отзывов
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
нам интересно Ваше мнение о товаре
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Все поля обязательны к заполнению

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб