Эксперты по пряностям, специям, травам и приправам со всего мира работают для Вас в Новосибирске.

Доставка заказов по всей России.

 

+7 (913) 946-36-43

 

anis@ngs.ru

Розничные магазины

г. Новосибирск

Красный проспект, 13

 

ул. Д.Ковальчук, 179/4

ТРК "Калина-Центр" 3 этаж

 

ЗААТАР КРАСНЫЙ

Артикул:
Есть в наличии
120 руб

Остаток: 17
  • Описание
  • Отзывы (0)

ЦЕНА ЗА 1 ШТ (30 Г)

 Эта смесь имеет много названий - заатар (за'атар, захатар, сатар, затр), но сложней обстоит дело с рецептурой. Обладая большим ареалом распространения (Израиль, Ливан, Иордания, Сирия, Ирак и Турция) смесь заатар эволюционировал под местную кухню, изменялся и преображался.  Заатар бывает острым и кислым, пряным и соленым, быват сухим и пастообразным. Большую часть своего аромата красный заатар получает из тимьяна, дополняют его молотый кумин и паприка. Легкую кислинку, терпкий, фруктовый аромат смеси заатар  придают молотые ягоды сумаха, произрастающие в Средиземноморье и некоторых частях Ближнего Востока.

Используется смесь как последний штрих в готовом блюде. Заатаром хорошо приправлять лепешки, пицу, жаренные на гриле овощи. Заатар прекрасно сочетается с бобовыми, великолепно подходит для хумуса. Если смесь заатар растереть в ступе с добавлением оливкового масла получиться прекрасная заправка для салата.  

 

 

 Состав: кунжут, сумах, тимьян, кумин, паприка.

Пока нет отзывов
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
нам интересно Ваше мнение о товаре
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Все поля обязательны к заполнению
Не забудьте купить
Вам также могут понравиться

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб